Дизайн: проспективное последовательное наблюдение без параллельной рандомизированной группы. Популяция: 30 подростков 13–16 лет с ожирением. Режим: после стандартной диетотерапии — 28 дней, 1600 ккал/сут, 2 порции OPTIFAST. Измерения: антропометрия, биоимпедансный состав тела, ВАШ голода и сытости. Отмечены снижение массы тела и жировой массы, отсутствие статистически значимого снижения измеренной скелетно-мышечной массы; голод снизился, сытость повысилась. Ограничения: малая выборка, короткая длительность и комплексный режим; отдельный эффект десерта не выделен. Источник: Устюжанина и соавт., 2026, DOI 10.20953/1817-7646-2026-2-95-103; PDF стр. 1, 5–7, рис. 4 на стр. 6.