Тип документа: исследование аппетита и метаболических ответов при кетогенном очень низкоэнергетическом режиме. Из 50 включенных взрослых без диабета 39 завершили 8 недель OPTIFAST VLCD и 2 недели возврата обычной пищи. В фазе кетоза изменялись концентрации гормонов и субъективный аппетит по сравнению с фазой возврата пищи. Материал поддерживает анализ аппетита в контексте конкретного режима; он не измеряет фиксированную длительность насыщения после российского десерта и не доказывает такой эффект при любой калорийности питания.

Sumithran P. et al. Ketosis and appetite-mediating nutrients and hormones after weight loss. European Journal of Clinical Nutrition. 2013. DOI: 10.1038/ejcn.2013.90. Предоставленный файл: Sumithran etal 2013 Ketosis after weight loss EJCN.pdf (satiety.pdf). Locators: PDF стр. 1 — аннотация, популяция и программа 500–550 ккал/сут; стр. 2–4 — измерения и результаты; стр. 4–5 — обсуждение.